Хорватия - это страна, которая по праву считается одним из красивейших и экологически чистых мест на планете. Доброжелательное отношение местных жителей к туристам и безопасность делают Хорватию одним из самых любимых мест отдыха для западноевропейских и российских граждан.
Страна расположена в южной части Европы, ее площадь составляет 56 691 кв. км. Фактическая длина побережья составляет 1278 км, а с островами - 5 789 км. Вдоль берегов расположены 1185 островов (наиболее крупные из них Крк, Црес, Паг, Хвар, Брач, Корчула, Мльет) и маленьких островков, 66 из которых населены. С запада Хорватию омывает Адриатическое море. Хорватия разделена на три региона: полуостров Истрия (а/п Пула), Средняя Далмация (а/п Сплит) и Южная Далмация (а/п Дубровник).
Столица государства- Загреб. Преобладающая религия: католическая (76,5%), православные (11,1%), мусульмане (1,2%), протестанты (1,4%). Часовой пояс: киевское - 1 час.
Официальный язык - хорватский (относится к группе славянских языков, латинский алфавит). Украинский (русский) и хорватский языки имеют много похожих слов. В принципе, объясниться и понять какие-то элементарные бытовые вещи можно. Местные жители, особенно на побережье, неплохо владеют или английским, или немецким, или итальянским языком. Многие рестораны и отели (но далеко не все), предлагают для них информацию на русском языке.
Денежная единица: хорватская куна. 1 куна (Kn) = 100 липам. Расчет производится преимущественно в кунах. Деньги можно обменять в банке, в обменных пунктах, на почте, в отеле. Принимаются кредитные карты : Visa, American Express, Eurocard, Mastercard,.
Режим въезда: для граждан Украины - визовый въезд. Виза открывается в посольстве Хорватии в Киеве. Необходимо иметь загранпаспорт, 2 фото, заполненную анкету.
Климат: Страна обладает удивительно красивой природой и, без преувеличения, идеальным климатом. По оценкам многих медиков, одним из самых подходящих для летнего отдыха европейцев, в том числе украинцев, среди всех стран Средиземноморья. Хорватия - самая солнечная страна Европы, среднегодовое количество солнечных часов в году - 2600, средняя температура моря в летний период - 25-26°С, воздуха - 30-32°С.
Экология - одна из самых безупречных в мире. Уже несколько лет подряд комиссия ЮНЕСКО присваивает Хорватии "Голубой Флаг за самую чистую акваторию Средиземноморского побережья". Сосновые леса соседствуют здесь с тропическими растениями, а прозрачность воды достигает 50 метров. Кроме Адриатического побережья, Хорватия славится своими термальными и минеральными источниками. На ее территории расположены 7 удивительных национальных парков. Три из них расположены на прибрежных островах.
Магазины работают с 8 до 20 часов. В субботу - с 8 до 14 или 15 часов. Многие магазины в курортных городках работают с 8 до 12 час и с 16 до 20 час. Дешевле всего здесь можно приобрести предметы местного производства, сувениры, вино, посуду.
Чаевые. Если чаевые не включены в стоимость счета, как правило, принято оставлять 10-15% от стоимости счета. При хорошем обслуживании в ресторане можно округлить счет при оплате. Не рекомендуется оставлять деньги на столе в ресторане.
Национальная кухня. Из ста видов богатой адриатической фауны можно насчитать большое количество вкусной рыбы, раков, устриц и головоногих моллюсков. Многие взыскательные специалисты считают адриатическую белую рыбу и раки самыми лучшими в мировой гастрономии. Поэтому именно это море стало любимым местом самых требовательных гурманов. Все те, кто предпочитает дарам моря более, чем вкусную ягнятину, сыр из овечьего молока, сделанные по особому древнему рецепту, ни сколько не пожалеют о своем выборе. Богатые виноградники и желание местных жителей угодить себе и дорогим гостям дали качественные и ценные сорта вин. На побережье самыми известными являются красные вина, в Истре - теран, мерлот, каберне, южнее - ополо, плавац, дингач и поступ. Из белых вин самые популярные - малвазия, жлахтина, пошип.
Достопримечательности. На территории Хорватии расположены 7 удивительных национальных парков. Три из них расположены на прибрежных островах: Бриюни возле Пулы, Корнати возле Задара и Млет возле Корчулы. В список всемирного наследия ЮНЕСКО внесены: город-музей Дубровник (XIII - XVII вв.), Сплит (исторический центр и дворец римского императора Диоклетиана) и Национальный парк Плитвицкие озера. В Загребе можно увидеть дворец XVIII в., а в Риеке - замок и собор XIV в.
Сувениры. Из сувениров рекомендуется приобрести следующее: шелковые мужские галстуки (они были изобретены в Хорватии), кружева с острова Паг. Сыр "пашки", с того же острова (его выдерживают полгода в оливковом масле для придания пикантного вкуса). Само оливковое масло - недешевое, но очень качественное. Ювелирные украшения из Риеки под названием "морчиш" - это тонкой работы броши, булавки, подвески в виде головки негритенка (родственники венецианским "моретто"). Первые "морчиш" появились в Риеке в начале XVII века. Тогда же начали производить вишневый ликер "Мараскино" из Задара. Большие поклонники этого ликера - британские монархи. Изделия из кораллов, которые встречаются здесь на многих островах (самостоятельная добыча кораллов в море запрещена и карается очень строго) будут отличной памятью о поездке в Хорватию. Оригинальный хорватский сувенир - перьевая авторучка, которая была изобретена именно здесь Славолюбом Пенкала. В целом страна довольно дорогая.