7 встреча

Главная >> Винный клуб >>   Встреча 7 "Винная карта Крыма"




винная карта Крыма


Приглашаем Вас в увлекательное путешествие по винодельческим регионам Крыма с дегустацией лучших крымских вин от ведущих производителей.


Место проведения: ресторан "Максим Горький", отель Pespect Hall Resort & SPA, пгт. Кореиз, ул. Севастопольское шоссе, 45


Дата проведения:  02.07.2011 г.  16:00



Участники встречи:

1. Завод шампанских вин Новый Свет. 

2. Инкерманский завод марочных вин. 

3. ТД «Массандра»

4. "Черноморье" (ТМ «Cotes de Saint Daniel»). 

5. «Сатера Трейд».

6. Завод – совхоз Ливадия.

7. Поставщик красной икры в Украине компания «Гринвич»

8. «Крымский десерт»

9. Крымский производитель козьего сыра


7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

 

На дегустации были представлены следующие типы вин:

- игристое экстрабрют

- столовые сухие белые

- столовые сухие красные

- столовое полусухое

- столовое полусладкое 

- десертное ликерное


Вина для дегустации (описание вин)

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

Список вин на дегустации

 

1. Шампанское Новый Свет экстра брют сухое (завод шампанских вин Новый Свет)

2. Жемчужина Инкермана марочное белое сухое (Инкерман)

3. Шардоне Esse выдержка выдержанное 6-9 мес белое сухое(Сатера Трейд)

4. Саперави  ординарное сортовое красное сухое (Ливадия)

5. Мерло Essе  выдержанное 9-12 мес красное сухое (Сатера Трейд)

6. Каберне Качинское  марочное красное сухое (Инкерман)

7. Алушта  марочное красное сухое (Массандра)

8. Vino di Canteria oрдинарное красное полусухое (Cotes de Saint Daniel)

9. Древний Херсонес oрдинарное полусладкое красное вино (Инкерман)

10. Мускат белый Красного камня марочное белое ликерное вино (Массандра)


7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

 

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

План проведения встречи


1. Вступительное слово руководителя Винного клуба Возовик Е.Ю.  о тематике встречи.

 Представление нового проекта по винам Крыма.

2. Представление участников встречи - крымских производителей вина.

3. Географическое расположение Крыма и климатические особенности для развития виноделия.

4. История развития крымского виноделия (с античночти до наших дней).

5. Классификация крымских вин (по выдержке, сортовому составу, по цвету, по кондициям (% спирта и % сахара)

Знакомство с заводом шампанских вин «Новый Свет» (краткая история создания, технология призводства, достижения, награды)

6. ДЕГУСТАЦИЯ  шампанского Новый Свет экстрабрют.

7. Знакомство с Инкерманским заводом марочных вин.

8. ДЕГУСТАЦИЯ  марочного белого сухого вина Жемчужина Инкермана.

9. Знакомство с компанией «Сатера трейд». Представление ТМ «ESSE».

10. ДЕГУСТАЦИЯ  марочного белого сухого вина Шардоне Esse.

11. Знакомство с заводом-совхозом Ливадия.

12. ДЕГУСТАЦИЯ  ординарного красного сухого вина Саперави.

13. ДЕГУСТАЦИЯ выдержанного красного сухого вина Мерло Esse (сорт  Каберне)

14. Знакомство с крымским производитеем козьего сыра – ЧФ Дмитриевы Александр и Ирина

15. ДЕГУСТАЦИЯ марочного красного сухого вина Каберне Качинское

16. Знакомство с НПАО Массандра

17. ДЕГУСТАЦИЯ марочного красного сухого вина Алушта

18. Знакомство с частным предприятием «Черноморье» и ТМ Cotes de Saint Daniel

19. ДЕГУСТАЦИЯ ординарного красного полусухого вина Vino di Canteria

20. Представление ТМ «Крымский десерт»

21. ДЕГУСТАЦИЯ ординарного красного полусладкого вина Древний Херсонес

22. ДЕГУСТАЦИЯ марочного белого ликерного вина Мускат белый Красного камня

23. Викторина по тематике встречи «Винная карта Крыма»

24. Заполнение анкет винных предпочтений

25. Розыгрыш призов

 

Статья на сайте Крым комментарии

Статья на сайте Министерства курортов и туризма

 

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма 7 встреча винного клуба Винная карта Крыма

7 встреча винного клуба Винная карта Крыма  7 встреча винного клуба Винная карта Крыма