Встреча 16 "Вина Солнечной Долины" |
Главная >> Винный клуб >> Встреча 16 "Вина Солнечной Долины" Место проведения: ГК «Ялта-Интурист» Дата проведения: 19 мая 15:30
Дегустация вин (Описание вин)
1. Меганом (белое) - ординарное столовое, 2. Меганом (красное) - марочное столовое, 3. Солнечная Долина (белое) - ординарное полусладкое, 4. Солнечная Долина (красное) - ординарное полусладкое, 5. Мускатное Фестивальное (белое) - ординарное десертное, 6. Кагор Солнечной Долины (красное) - ординарное десертное, 7. Черный Полковник (красное) - марочное крепкое, 8. Портвейн Крымский Солнечной Долины 1993г (кр) - марочное крепкое, 9. Солнечная Долина (белое) - марочное десерное, 10. Черный Доктор Солнечной Долины (кр) - марочное десерное, Информация о ПАО «Солнечная Долина»
19 мая 2012 г. в зале “Висла” ГК «Ялта-Интурист» прошло очередное заседание винного клуба «New World Wine Club», посвященное знакомству с винами Восточной части Крыма, а именно совхоз-завода “Солнечная Долина”.
Экскурсовод дегустационного зала “Солнечной Долины” Маленко Аллы познакомила гостей клуба с особенностями терруара Судакского района, в частности микрозон зон Козской, Токлукской и Капсельской долин, где расположены виноградники совхоз-завода; рассказала об аборигенных сортах винограда, произрастающих только в этом районе, которые не имеющие аналогов в мире. Много нового собравшиеся узнали об истории создания этого винодельческого предприятия, его уникальных старинных винных подвалах, построенных Львом Голицыным, и о происхождении их названия “Архадерессе”. Члены клуба совершили виртуальное путешествие на завод и узнали об этапах полного цикла производства, начиная от сбора винограда до розлива вина в бутылки, а также узнали о технологических тонкостях производства неповторимых вин “Солнечной Долины”. На дегустации было представлено 10 лучших и самых золотоносных вин предприятия, среди которых “Черный Доктор”, “Черный Полковник”, “Кагор Солнечной Долины”, “Солнечная Долина”, а также другие, не менее интересные образцы вин. Открытием для членов клуба стало ординарное красное сухое вино “Меганом”, разработанное виноделами предприятия в сотрудничестве с французской лабораторией “Дюберне” и имеющее, действительно, бордосские характерные нотки и удивительный баланс сортового состава (Пино Черного и Бастардо Магарачского). В качестве закусок к винам были поданы сыры, крымские фрукты и сладости, хлебные палочки (от ресторана «Thyssen House»), а также уникальные крымские десерты (от ТМ «Крымский десерт»).
После дегустации вин была проведена викторина по тематике встречи. Самые внимательные и любознательные гости получили вина “Солнечной Долины” в качестве призов за правильные ответы.
![]() ![]() ![]() ![]() А в розыгрыше “Фортуна”, ставшем уже традиционным, оказалось рекордное количество счастливчиков, получивших призы не только от «Солнечной Долины», но и от других партнеров Винного клуба (студии «Горизонт», ТМ «Крымский десерт», от компании «Гринвич» - импортера красной икры, от фирмы “Каламата” - импортер оливкового масла из Греции и др. Такого количества призов, пожалуй, не было ни на одной из встреч винного клуба!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() В завершении, руководитель винного клуба «New World Wine Club» Елена Возовик поблагодарила всех партнеров за поддержку в проведении майской дегустации и выразила надежду на то, что познания, полученные на этой встрече, помогут членам клуба лучше ориентироваться в многообразном мире крымских вин.
Репортаж со встречи Меликовой Л.
Фоторепортаж о встрече на сайте Министерства Курортов и Туризма Крыма: о встрече винного клуба:
http://tourism.crimea.ua/news/77740/
|
* - операторские направления
подписаться на рассылку