Встреча 28 "3 х летний юбилей Винного клуба"

 
Главная >> Винный клуб >> Встреча 28 "3 х летний юбилей Винного клуба"


 встреча28

 
Место проведения: ресторан Макраме курорта Palmira Palace
 
Дата проведения: 09 ноября 2013г. в 16:30

 

  встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28

 

 
   

 

9 ноября 2013 г. на берегу Черного моря в уютной атмосфере ресторана «Макраме» курортного комплекса «Пальмира Палас» состоялась праздничная встреча винного клуба "New World Wine Club", посвященная 3-х летию его деятельности. Гостей вечера приветствовала генеральный директор курорта «Пальмира Палас» Хорозова Михалина Олеговна. Руководитель и основатель "New World Wine Club"  Елена Возовик подвела итоги деятельности клуба за прошедшие 3 года.

 

   

 

встреча 28встреча 28
встреча 28встреча 28
встреча 28встреча 28

 

 

На встрече гостям была предложена слепая дегустация 8 вин из разных стран мира, которую провел сомелье компании «Марком» Вячеславом Юрашко.

Вина, представленные на слепой дегустации: Подробное описание вин

   

Белые

1.      Chateau Los Boldos Cuvee Tradition Sauvignon Blanc (Чили)

2.      Шардоне 2011 ЕSSE (Крым)

3.      Рислинг Колонист  (Украина)

Красные

1.      Солнечная Долина Меганом ординарный  (Крым)

2.      Cellier des Dauphins AOC Cotes du Rhone Prestige (Франция)

3.      Trivento  Malbec (Аргентина)

4.      Каберне  красное Ореанда (КВД, Крым)

5.      Солнечная Долина Черный доктор (Крым) 

   

встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28

   

Гастрономическим сопровождением к винам стали изысканные и великолепные блюда от бренд - шефа ресторана Руслана Андреева - обладателя диплома «Кулинарная школа ADF Ален Дюкасс Фармоушен» (Париж, Франция), лауреата премии «Золотой пеликан», шефа-консультанта «Национальной Академии Гостеприимства России», члена Гильдии шеф-поваров России. Подача блюд сопровождалась мини-презентацией от шефа и его рассказом об особенностях их приготовления. В кухне ресторана «Макраме» впервые воплощена идея «локальной эко-гастрономии», популяризирующей высококачественные продукты Крыма.

   

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

   

В течение всего вечера в зале работал свободный микрофон и все желающие могли поделиться своими впечатлениями о встречах Винного клуба, с поздравлениями и словами благодарности в адрес ее руководителя и организаторов, а также дарили клубу разнообразные подарки. 

   

встреча 28встреча 28

встреча 28 встреча 28

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

   

По итогам 3-х летней деятельности Винного клуба был проведен конкурс на лучшего знатока «New World Wine Club» по темам разных встреч. Конкурс проходил в два этапа. Финалистами конкурса стали: Марина Быстрова, Ирина Гребенникова и Евгений Чепига. Лучшим знатоком «New World Wine Club» 2010 – 2013 гг. стала Ирина Гребенникова - постоянный член винного клуба и неоднократная победительница подобных конкурсов. Все финалисты были награждены грамотами и дипломами клуба, а также получили подарки от партнеров клуба –  крымских производителей вин.

   

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

   

Группа членов Винного клуба поделилась с гостями вечера своими впечатлениями об эно-гастрономическом туре во Францию по маршруту Париж – Шампань – Бургундия, который они совершили в октябре 2013 года. Участники поездки от всей души поблагодарили ТК «Новый мир» и "New World Wine Club" за прекрасно организованное путешествие и возможность прикоснуться к миру французских вин и изысканной кухни, и пожелали всем гостям последовать их примеру.

   

встреча 28встреча 28

   

Организаторы встречи наградили самых активных членов клуба винными призами.

   

встреча 28

   

Музыкальным подарком ко дню рождения Винного клуба стали выступления известных музыкантов:

финалиста шоу "Украина Мае Талант", музыканта проекта "Х-Фактор", пианиста и композитора Евгения Хмары и одной из самых востребованных вокалисток Украины Марты Адамчук, а также виртуозная и проникновенная игра на скрипке лауреата международных конкурсов Альбины Булавченко.

   

встреча 28встреча 28

встреча 28встреча 28

   

Встреча прошла в теплой атмосфере, зарядив гостей массой положительных эмоций и хорошим настроением на весь следующий винный год!

От партнера «New World Wine Club» отеля «Пальмира Палас» членам винного клуба была предоставлена прекрасная возможность провести замечательный викэнд в отеле премиум-класса с посещением SPA комплекса, тренажерного зала, бассейна и комплекса банных культур.

   
встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28встреча 28

   

 Скачать все фото можно здесь http://www.ex.ua/840935307854

 ___________________________________________________________________________

   

Итоги деятельности "New World Wine Club" за 2010 - 2013 гг.

   

Клуб был основан в 2010 году в г. Ялта, как одно из направлений деятельности ТК «Новый мир». Основной целью клуба является знакомство с многогранным миром вина и развитие винной культуры в Украине, а также популяризация винных путешествий в ведущие страны и регионы производителей высококачественного благородного напитка.  В результате плодотворной работы этого проекта, группа членов винного клуба в октябре 2013 г. совершила эно-гастрономический тур во Францию по маршруту Париж – Шампань – Бургундия. Участники от всей души поблагодарили ТК «Новый мир» и "New World Wine Club" за прекрасно организованное путешествие и возможность прикоснуться к миру французских вин и изысканной кухни, и пожелали всем гостям последовать их примеру.

   

За 3 прошедших года состоялось  27 разнообразных познавательных винных встреч, на которых участвовало более 400 гостей. Это представители из Крыма, Украины, ближнего и дальнего зарубежья, люди разных профессий, которые любят вино, ценят его и имеют огромное желание его познавать. В деятельности Винного клуба приняли участие более 20 производителей и импортеров алкогольных напитков разных стран мира. Винной продукцией высокого качества проект поддерживали ведущие импортеры алкогольных напитков в Украине, компании: «Марком», «Орландо»,  «Арда-Трейдинг», «Долмарт», «Винфорт»,  «Юлана», сеть виномаркетов «Поляна». А также лучшие крымские производители: Дом шампанских вин «Новый Свет», НПАО «Массандра», ОАО  «Солнечная Долина» (п. Судак), ООО «Инкерманский завод марочных вин», Агрофирма «Золотая Балка» (г. Севастополь), ГП «Севастопольский винодельческий завод», ДП Крымский Винный Дом (г. Феодоссия), ООО «Сатера-Трейд» (ТМ «Esse»), ДП «Черноморье» (ТМ «Cotes de Saint Daniel»), Независимые виноделы Крыма Павел Швец и Олег Репин, ЗАО «Октябрьский коньячный завод» и др. С тонкостями мира вина и особенностями виноделия разных стран знакомили известные  винные эксперты и сомелье: Дмитрий Сидоренко (г. Киев), Захар Уманский (г. Киев), Наталья Яковлева (г Москва), Данил Замойский (г. Киев),  Евгения Николайчук (г. Киев), Игорь Терёхин (г. Одесса), Анна Юдина (г. Симферополь), Вячеслав Юрашко (г. Симферополь). Секреты производства вин открывали профессиональные виноделы, энологи, а также создатели собственных торговых марок:  Филипп Дебрюс (энолог компании «Botalcura» - Чили), Плачков И.В. (создатель ТМ «Колонист», президент Украинского бюро винограда и вина, Украина), Игорь Самсонов (создатель ТМ «Эссе», Крым), Павел Швец, Олег Репин (независимые виноделы Крыма), Андрей Макагонов (винодел ТМ «Cotes de Saint Daniel», Крым) и др. В гостях у Винного клуба побывали представители иностранных компаний: GCF Group  «Les Grands Chais de France» - Максим Бородулин, «Concha y Toro», Чили - Альберт Фишман.

   

Информационными партнерами клуба являются специализированные журналы: «Винофест», «Акциз», «Виноград»,  «Галерея Напитков и Деликатесов», «Шоколад-гид». А также интернет – порталы: geometria,  0654, cit.ua.

   

За время деятельности Винного клуба гости смогли познакомиться с различными ресторанами и кафе Ялты, а также посетить лучшие отели и курортные комплексы Южного берега Крыма. Членов "New World Wine Club" радушно принимали отели:

«Ореанда», «Бристоль», «Respect Hall Resort & SPA», «Пальмира Палас», «Ливадийский», «Thyssen House», «Radisson Resort & Spa», ГК «Ялта-Интурист», КК «Золотой колос».

   

Рестораны: «Оазис-парк», «Колоннада», «Аллегро», «Горец», «Венеция»,  «Сайгон».  

Кафе: «Крым», «Белая дача», «Vincent», «Театръ».

   

Руководитель клуба Елена Возовик сердечно поблагодарила всех партнеров, которые активно поддерживали и продолжают поддерживать крымский винный проект "New World Wine Club" в течении всего времени его существования: магазин «Вино & Сыр», ТМ «Крымский десерт», компанию «Гринвич», ЧФ Дмитриевых, фирму «Каламата», фирму «МИРС», студию «Горизонт», фотостудию А. Липы.

   

На тематических встречах члены Винного клуба познакомились со 170-ю различными марками вин  из всех основных винодельческих стран и регионов: Франции, Италии, Испании, Чили, США, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, Грузии, Украины и Крыма.

   
В течении 3-х лет члены и гости клуба учились правильно дегустировать вина и читать винные этикетки разных стран, а также познавали нюансы сравнительной дегустации.