Подробное описание бурбонов

Jim Beam (Джим Бим)

Страна: – США, штат Кентукки.

Производитель: Jim Beam.

Содержание алкоголя: 40 %.

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба в течение 4 –х лет.

Цвет: золотисто-медовый.

Аромат: легкий, цветочный, медовый, c оттенками яблока и персика, а также со сладковатыми карамельными и ванильно-пряными нотками.

Вкус: вкус мягкий, богатый, с древесными нотками.

Температура подачи: t° 14-16°С.

Сочетание: бурбон Jim Beam рекомендуется пить в чистом виде, со льдом, колой и в составе разнообразных коктейлей.

 

Maker's Mark (Мэйкерс Марк)

Страна: – США, штат Кентукки, Лоретто.

Производитель: Мэйкерс Марк.

Содержание алкоголя: 45 %.

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба в течение 6 –7 лет.

Цвет: средне - золотистый.

Аромат: тона ванили и меда с нотками экзотических фруктов и оттенками дуба.

Вкус: богатый, маслянистый, средней остроты, послевкусие долгое, согревающее.

Сочетание: бурбон Maker's Mark рекомендуется употреблять в качестве дижестива в чистом виде со льдом. Также он является замечательным компонентом для самых разнообразных коктейлей.

 

Коллек­ция бурбонов Small Batch Bourbon Collection

 

Booker’s (Букер'с) Small Batch Bourbon Collection

Страна: – США, штат Кентукки.

Производитель: Jim Beam.

Содержание алкоголя: 61 – 63,5 %.

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба от 6 до 8 лет.

Цвет: богатый, глубокий цвет дымного янтаря.

Аромат: насыщенный дубовый аромат с оттенками ванили и дымного древесного угля.

Вкус:  крепкий фруктовый вкус с оттенками танина и табака. Послевкусие чистое, долгое и насыщенное.

Сочетание: для наиболее полного раскрытия вкуса, Booker's рекомендуется употреблять с добавлением небольшого количества воды.

 

Baker’s (Бэйкерс) Small Batch Bourbon Collection

Страна: – США, штат Кентукки.

Производитель: Jim Beam.

Содержание алкоголя: 53,5 %.

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба в течение 7 лет.

Цвет: интенсивно насыщенный – золотистый, медовый.

Аромат: полный, ванильный, карамельный, с нотками  фруктов.

Вкус:  мягкий, богатый и изысканный, средне насыщенный, с нотками жареных орехов.

Сочетание: бурбон Baker’s  рекомендуется употреблять в чистом виде с небольшим количеством родниковой воды.

 

Knob Creek (Ноб Крик) Small Batch Bourbon Collection

Страна: – США, штат Кентукки.

Производитель: Jim Beam.

Содержание алкоголя: 50 %.

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба в течение 9 лет.

Цвет: средне – золотистый, медовый.

Аромат: насыщенный, с тонами меда и нотками кленового сахара и оттенками дуба.

Вкус: сладкий,  острый, древесный, с легкими тонами фруктов. Послевкусие продолжительное, богатое, обжигающее.

 

Red Stag (Рэд Стаг "Красный олень")

Страна: – США, штат Кентукки.

Производитель: Jim Beam.

Содержание алкоголя: 40%

Выдержка: в обугленных бочках из американского дуба в течение 4-х лет.

Цвет: золотисто-янтарный.

Аромат: мягкий, фруктовый.

Вкус:  разносторонний, гладкий, сбалансированный, с сладкими нотами кукурузы и темной вишни, мягкими оттенками дуба. Послевкусие шелковистое, теплое, согревающее.

Сочетание: бурбон Red Stag подходит как для употребления в чистом виде, с водой или содовой, а также в составе коктейлей.